SAT-Schankanlagen-Test "nach Peuker"

Einweg-Set (nur zur einmaligen Verwendung) für die mikrobiologische Prüfung von - Schankanlagen (AfG & Bier).

Steriles einweg-Set zur mikrobiologischen Beprobung von Schankanlagen, nach der Reinigung zur Erfolgskontrolle. Zur Abnahme bei Neuanlagen bzw. nach Service / Reparatur; sowie zur Anzeige einer benötigten Sanierung / Austausch (Wenn auch nach mehrfacher Reinigung weiterhin ein Befund vorliegt).

Komplett fertiges Set zur Reinigungskontrolle mit Ergebnis (Befund JA / NEIN) auf obligat produktschädliche Mikroorganismen. Keine Messung der KBE / Gesamtkeimzahl.
PATENT PENDING !

Für Reinigungsprüfung der Schankanlagen:

SAT-Bier: Lagerbier, Märzen, Weizenbier, Weißbier, Leichtbier, alkoholfreies Bier, Radler, …

SAT-AfG: alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonade, Schorle, Saft, Soda, Softdrinks, Brause, Cola,... Premix und Postmix.

Probenahme / Vorgehen:

* Schankanlage (inkl. Zapfkopf, Leitung und Zapfhahn) chemisch / mechanisch reinigen und mit Frischwasser nachspülen.
* Hände und Arbeitsfläche mit Desinfektionsmittel / Alkohol desinfizieren oder Einweghandschuhe verwenden.
* Flasche teilbefüllt mit steriler Nährlösung (SPW für Bier oder PWA für AfG´s) öffnen und Deckel mit der Öffnung nach unten auf eine geeignete Fläche legen.
* Flasche (mit Nährlösung) mit Spülwasser aus dem Zapfhahn möglichst Schaumfrei in einem Zug bis zur Schulter befüllen.
* Flasche mit dem Schraubverschluss wieder verschließen, Deckel eine 1/8 Umdrehung geöffnet lassen (Druckausgleich).

zur Selbstanalyse:
* Flasche an einem warmen Ort (20-29°C) aufbewahren (Bebrüten, optimal mittels Brutschrank bei 28°C (Schrank im Shop erhältlich).
* nach 2 Tagen und dann nach weiteren 2 Tagen (am 4. und 6. Tag) visuell kontrollieren und Veränderung aufschreiben (optimal mit Taschenlampe).
* Wenn keine Trübung entsteht und oder keine Farbänderung erfolgt, war die Leitungsreinigung erfolgreich.
* Wenn eine Trübung entsteht bzw. zusätzlich eine Farbänderung erfolgt, war die Leitungsreinigung nicht erfolgreich.

Die Proben können auch direkt oder nach Befund an ein Labor zur Auswertung gesendet werden.

Version direkte Produkttestung:
Es sind 4 weitere Artikel für das Getränk / Produkt selbst verfügbar. Für Schankanlagen oder auch in Gasthausbrauereien oder Heimbrauer, Hobbybrauer,...

Somit kann das Getränk selber auf produktschädliche Mikroorganismen hin untersucht werden. Sollte beispielsweise nach Fasswechsel, nach Reinigung, nach Inbetriebnahme oder Wartung erfolgen, bzw. nach regelmäßigen Zeitabständen um die Notwendigkeit einer Reinigung besser ersichtlich zu machen.

* ALP-Schnelltest: Liquid für Schnelltest. 12 Flaschen für 125ml Probe, zur Selbstanalyse. 

Produkte sind: Sodawasser, Postmixwasser, Tafelwasser auf allgemeine Verkeimung.

* AFG-Schnelltest: Liquid für Schnelltest. 12 Flaschen für 125ml Probe, zur Selbstanalyse. 

Produkte sind: alkoholfreie Erfrischungsgetränke wie Limonade, Schorle, Saft, Softdrinks, Brause, Cola,... Premix und Postmix.

* BOB-Schnelltest: Liquid für Schnelltest. 12 Flaschen für 125ml Probe, zur Selbstanalyse. 

Produkte sind: Pils, Lagerbier, Märzen, Leichtbier, alkoholfreies Bier, klare Radler.

* BPO-Schnelltest: Liquid für Schnelltest. 12 Flaschen für 125ml Probe, zur Selbstanalyse. 

Produkte sind: Zwickelbier, Weizenbier, Weißbier, alkoholfreies Weißbier, trübe Radler, … (mit aktiver Hefe)

Vorteile dieser Produkte:

* Hohe Verfügbarkeit & Schneller Versand. 

* Kleine Unternehmen, Produktion größtenteils in Deutschland.

* Einschulung der Labormitarbeiter auf die neuen Produkte optional durch Experten.

* Beratung in allen Fragen der mikrobiologischen Qualitätssicherung.

* Verfügbarkeit an vielen weiteren Materialien über die Partnerfirma Heinz Herenz Medizinalbedarf GmbH

* Verfügbarkeit an vielen weiteren Selektivnährmedien über die Partnerfirma Dr. Möller & Schmelz GmbH.

Verkauf und Versand der Produkte erfolgt über die BBGT UG (haftungsbeschränkt), Rosenheim.

Von dort bekommen Sie zur Bestellung auf Wunsch auch das TDB und SDB (MSDS) zugesendet.